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乾燒大蝦食譜
家常下飯菜.入味又好吃,喜歡吃蝦的別錯過
吮指回味!!!
準備食材:
鮮蝦 10隻
洋蔥 半顆
豆瓣醬2匙
味醂 2匙
份量: 1-2人份 / 耗時: 5-10分鐘
步驟:
1. 將蝦洗淨,去腸泥和開背,並吸乾水分
2. 洋蔥切絲備用
3. 將醬汁都攪拌均勻
4. 蝦煎至5分熟,下洋蔥炒
5. 醬汁下鍋煮至收汁即可
小TIPS:
醬汁事先拌勻才不會手忙腳亂
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