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花椰菜飯
看起來綠綠的,實際上吃起來不會太重的花椰菜味啦!
準備食材:
花椰菜半顆
米飯 1杯
肉片2人分
鹽巴 適量
蔥 適量
芝麻適量
份量: 2人份 / 耗時: 15分鐘
步驟
1. 先將米飯下鍋煮熟,我用鑄鐵鍋煮10分鐘燜2分鐘
2. 花椰菜放到果汁機打碎
3. 打碎後下鍋炒至熟成,肉片也炒至熟成並加上鹽巴調味
4. 米飯煮熟後,將花椰菜碎和肉片鋪在米飯上,再燜2分鐘
5. 出鍋撒上芝麻和蔥花,拌勻就可以吃啦!
小TIPS:
煮飯的過程備料,善用時間
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